Tuesday, May 3rd, 2016 05:55 pm
Купили мы мидий на местном бретонском рынке и зашли в магазинчик с целью приобрести к ним готовый соус, дабы сделать мидии а-ля мариньера. Соуса на полке нет. Интересуюсь у продавщицы: где? В ответ получаю рецепт: белое вино (бутылка), соль (щепотка), специи (воон те возьмите). Доведите до кипения, плюхните туда уже только что сваренные мидии, дождитесь, пока булькнет - и готово. И зачем вам соус, мадам? Самое удивительное - я поняла даму. Ну и соус получился отменный, да.