Хлеб Рокфора (Roquefort)

В течение четырех недель хлеб рокфор подвергается действию грибов плесени Penicillium roqueforti, дающих бархатистую зелёную пену на поверхности буханок. Превращённая в порошок, эта плесень затем добавляется к овечьему творогу, давая рождение сыру рокфор.

Пещеры Папийон (Papillon) последние, где эти грибы производится естественным способом.

( Read more... )

Один мой день

День мой начинается в шесть утра. Я выспался, есть пока не хочу, а вот хозяева дрыхнут почему-то. Надо же вставать, играть, ура, новый день начался! Ну, раз спят, можно пока похрустеть игрушечкой жевательной. Громко получается, мне нравится! Ой! Хозяйка меня со вспышкой сфотографировала!


( Read more... )

Но помечтать-то можно! (#53)

Когда я была в нежном возрасте детства, я мечтала о своём доме-автобусе. Уж не знаю, почему именно автобус, но я прямо в красках представляла себе, как я его обставлю-обустрою, как буду переезжать с места на место и любоваться жизнью. Думаю, исключительно из-за такого дома на колёсах мне очень нравилась книга "Муфта, Полботинка и Меховая Борода" (когда я купила переиздание и перечитала - скукота же!). И абсолютно убеждена, что моя любовь к Избушке на Курьих Ножках тоже растёт из этой детской мечты. Это уже влияние сказки "Вниз по волшебной реке": собираться не надо, раз-два сказала - и уже в путешествии.


( Read more... )

10 января - День катания на коньках

Разбираю семейный фотоархив. Дело увлекательное. Вот улов сегодняшнего дня. В общем-то понятно, что яблочко от яблоньки.

.

jane777, какой это год? Я-то хоть уже есть?

Чайку?

15 декабря - Международный день чая. 23 января - День травяного чая. Совместим.



Чай - в общем-то беспроигрышный вариант подарка-сувенира. А чтобы избежать некоторой пошлости этого подношения, имеет смысл обставить визуально. Пинтерест в помощь!

( Read more... )

Разделять или нет?

Я на заре инстаграма ещё размышляла, стоит ли развести по темам свои фотозаписи и насоздавать собственных клонов - котлеты отдельно, мухи отдельно. Но потом всё-таки решила продолжать вести единым полотном. Моя жизнь достаточно разнообразна, и каждому заинтересовавшемуся можно найти тему по собственной душе. Так и в ЖЖ. Я вижу, многие выводят в отдельные дневники рукоделки, кинопросмотры, мамские записи, а личный дневничок глубоко-глубоко прячут под семью замками. Я такие замки вешаю на личные записи, хотя групп у меня сейчас и не осталось. А раньше довольно много было, и я каждый раз размышляла, а будет ли интересно группе А читать на тему группы Б? Или куда бы занести пользователя N, если он и в рукоделках заинтересован, и в личных заметках. В итоге удалила махом все группы, теперь у меня остались варианты спрятать запись только для себя или дать доступ только друзьям. Пока участвую в марафоне, особо прятательных записок и не пишу, сил не хватает. А для самого глобального интереса просто сделала сообщество. Тем более, что туда не только я могу писать путеводительные статьи по Франции, но и все участники (правда, уже сто лет как я одна там ковыряюсь, и, похоже, так и останется теперь). В инстаграме сразу отделила кукольные дела, но настолько редко вспоминаю об этом аккаунте, что и смысла-то делать его отдельным не было.
И читать я предпочитаю сборно-соляночные дневники (про сообщества тут не говорю, они по умолчанию должны быть тематическими). Чтобы и про работу, и про быт, и про размышления. Идеально-сбалансированным блогом вижу сад kavery, где так уютно находиться. Мой идеал живого журнала!