Кулинарный шок

[octavia]

Я помню искреннее изумление себя, шестнадцатилетней барышни, когда бабуля открыла мне тайну приготовления картофельного пюре. Вот серьёзно, доросла я до весьма зрелых лет - и не знала. Так сегодня подарила такое же озарение младшенькой. А всего-то сделала творожные шарики. Ну как сырники, только "тесто" не котлетками жарится, а скатывается в небольшие шарики и жарится во фритюре. Вот она удивилась, попробовав! А я поняла, что не делала эти шарики лет двадцать. Всё кажется, что не полезна вся эта фритюрная еда - вот и не готовлю.