Коньячный завод (Distillerie de genièvre) в Вамбреши

В Вамбреши (Wambrechies) в бродильных чанах винокурни Клейсенс (Claeyssens), здание которой причислили к Историческим Памятникам в 1999 году, производится один из самых известных коньяков из можжевельника. Ничего не изменилось в производстве, изобретённом в 1817 году и считавшимся тогда верхом автоматизированной промышленности.

На Севере шахтёры добавляли этот напиток в свой кофе, чтобы набраться храбрости перед спуском под землю.

( Read more... )

Два урожая, или О сборе урожая

Когда мы купили участок под усадьбу, то вскоре (после вырубки кустарников) обнаружили, что от прежних хозяев осталась клубника. Грядки, конечно, давно уже не было, а сама ягода разбежалась. Поэтому при косьбе свекр имел возможность подкрепить силы найденными в траве ягодами.

Вчера у меня была тема дня - клубника. Я пошла в траву и нашла ягодку. Одну. Пришлось даже чайную коробку привлечь, чтобы хоть как-то сделать кадр.
( Напоминаю кадр )

А сегодня поехали на дачу, собрать урожай с наших ухоженных грядок. Вот таким должен был быть вчерашний фотодень!


Ну да я сама придумала следовать темам день в день, ничего не попишешь. Зато сегодня - прекрасная тема для записки.

92 дня лета. День 24. Солнечные ванны