Урожай в Бордо

Осторожность и аккуратность при сборе винограда влияет на изысканность вина. С помощью специального инструмента, напоминающего по форме грабли, érafloirs, отделают ягоды от веточек, чей резкий привкус может испортить вкус вина. Затем ягоды выжимают, чтобы лопнувшая кожура освободила сусло.

Для некоторых сладких белых вин собираются только ягоды, поражённые "благородной гнилью" от грибков.

( Read more... )

91 день осени. День 30. Дождь

Второй рисунок по он-лайн уроку. Вывод: не моё это. Мне трудно найти время для просмотра полутора часов урока. Если делать по ходу записи - времени ещё больше надо. А ведь нельзя прерваться с акварелью-то. В итоге этот ночной город я дней пять рисовала. От образца отличается катастрофически, а главный герой вообще на кмбрбетча сильно стал смахивать. Да и сюжет не мой. Там в курсе ещё один дождливый пейзаж есть, но, похоже, я и не возьмусь за него. Тема не моя, не вдохновляет сам рисунок, а потому жалко на это тратить кусочек жизни. Я лучше что-нибудь другое порисую. И кстати, решился вопрос с остальными курсами. Там мощно Франция в акварели рекламируется, я каждый раз зависаю в размышлениях. Но испробовав мини-курс - уже не зависаю.

Маленькие радости

Подкрадывается осенняя меланхолия. Самое время стряхнуть пыль с собственной статьи про маленькие радости.



Себя, любимую, надо баловать. Ежедневно, ежечасно. Потому что наша жизнь - это вовсе не ожидание светлого "завтра". Надо получать удовольствие от каждой прожитой минуты. И не откладывать на потом. Поэтому с сегодняшнего дня я буду делать что-либо из нижеприведенного списка. Для себя. Для души.

1. На моем столе всегда будет букетик цветов. И неважно, подаренные ли это пылким поклонником охапки роз или скромный букет из незабудок, собранных на даче. А не цветы - так икебана из веточек, листиков и бумажной бабочки.

2. Каждый день я буду узнавать что-то новое. Более того! Я отыщу в своих интересах тему, которую буду с удовольствием и интересом изучать, копая все глубже и глубже. Кто знает, может быть, я напишу целое исследование на тему "Красный цвет в литературных произведениях"?

3. Я отыщу себе хобби. Ну и что, что я уже собираю марки! Еще одно увлечение никогда не станет лишним.

4. Каждый день я буду делать хотя бы одну фотографию. Возможно, это будет один и тот же ракурс, один и тот же кадр. Но как интересно будет сложить эти кадры в одну историю!

5. Я буду вести "Дневник Радостей". Каждый вечер буду записывать те (не)многие моменты, которые порадовали меня за истекшие сутки. Возможно, сначала будет сложно отыскивать их в кипе будничных дел - так я буду сама создавать их!

6. Я буду ежевечерне звонить родителям и болтать с ними, выкладывая свои новости и выслушивая их.

7. Я буду выучивать хотя бы пять новых слов иностранного языка. Просто так. Это может быть один язык, а может быть - и разные. Например, разве не увлекательно узнать, как будет "здравствуйте" на всех европейских языках?

8. Я буду читать стихи. Я совсем перестала это делать, а ведь поэзия - это одна из радостей жизни.

9. Я начну гулять. Просто буду выходить на пару остановок раньше, чтобы пройтись до работы пешком.

10. Я буду чаще улыбаться. Незначительное сокращение мышц лица - а какая целительная сила!

(моё)