Попробовать новый напиток (#70)
2021-02-09 09:26 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
octaviaУ меня остался последний неохваченный пункт из чек-листа в зимнем марафоне. Откладывала написание заметки на эту тему до последнего, потому что никак не могла придумать, о чём бы написать. Ограничиваться фоточкой - это уж на крайний случай безнадёжного творческого кризиса. Так что сегодня - поток сознания на тему крепких и не очень напитков.
У меня совершенно нет вкусовой памяти, поэтому любой напиток станет для меня новым. И вообще с рецепторами так себе, на уровне "вкусненько - невкусненько". К невкусненькому одним махом отнесу коньячные, водочные и прочие джины - глотнула, подобрала глазки, удовольствия не получила. Водка вообще исключительно поминочный напиток. Как-то сложилось, что похороны всегда приходились на морозные дни, намёрзнешься на кладбище, наревёшься - а тут и стопку подогнали. Так что это, скорее, ритуальный напиток для меня с соответствующими ассоциациями. Я больше вина люблю. Когда нальёшь себе бокал и цедишь каплями весь вечер. Очень стараюсь не выглядеть снобкой, но не могу не подчеркнуть, что предпочитаю французские вина. За 2-3 евро в супермаркете. Памятуя об отсутствии рецепторного развития, то брать дорогие и всякие там выдержанные для меня бессмысленно, я всё равно не чувствую разницы. Всякие там нотки дубовых бочек и аромат китайской жимолости - нет. Я и знакомые-то фрукты-ягоды не чую. Но вот разведёнку пойму всегда. И поэтому мне сложно сейчас найти вкусное вино.
Абсолютно всё, что попадает сейчас в мой бокал - компотики с чётко ощутимым вкусом спирта. Другого в наших магазинах нет, увы. А когда ещё мы во Францию попадём? Обычно мы набирали себе коллекцию, как раз на год хватало.
Да, так по теме чек-листа "Попробовать новый напиток". На старом телефоне у меня стояло приложение delectable, я его даже довольно бодро вела, можно было отследить напитки, попадавшие в меня. На новом телефоне приложение не встало, нашла другое, вроде похожее по функциям (сфотографировать этикетку, опознать вино, написать комментарий) vivino называется. И вот внесла туда первую бутылку с отмечания дня рождения младшенькой. Точно знаю, что это для меня новый напиток, потому что до сих пор продукцией этого винзавода не пользовались, взяли на пробу.
Всякие игристые вина люблю летом, в жару. Классическое шампанское, разумеется, пробовала. Отнесла в раздел "вкусненькое".
Кстати, все вина для меня существуют только в сухом исполнении. Сладкие и полусладкие не выношу физически - изжога начинается. Поэтому, кстати, гости как-то не оценили "Вдову Клико", обозвав кислятиной.
Еще из напитков знаю пиво. Не пью вообще. Не разбираюсь. Не понимаю всеобщего преклонения. Как-то в Чехии муж купил мне что-то нестандартное, не то, что он с отцом любит - вот это мне понравилось. Названия я, разумеется, не помню. Сейчас вот спросила у него характеристики: мне понравилось "Тёмное, нефильтрованное, натур продукт".
Коктейли тоже мимо меня. Полагаю, всё по той же причине неспособности улавливать оттенки вкусов. Зачем переводить продукты, создавая из них новые комбинации, когда они и в отдельности ничего так? Кстати, по той же причине не люблю мороженое с разными фруктовыми или ягодными добавками. Для меня это "Испортил хАрошую вещь" (с).
К напиткам ещё можно всякие чаи, кофе, соки, какао отнести. Но о них много не напишешь... Предпочитаю кофе с молоком утром и чай вечером. Любимый сок - томатный.
У меня совершенно нет вкусовой памяти, поэтому любой напиток станет для меня новым. И вообще с рецепторами так себе, на уровне "вкусненько - невкусненько". К невкусненькому одним махом отнесу коньячные, водочные и прочие джины - глотнула, подобрала глазки, удовольствия не получила. Водка вообще исключительно поминочный напиток. Как-то сложилось, что похороны всегда приходились на морозные дни, намёрзнешься на кладбище, наревёшься - а тут и стопку подогнали. Так что это, скорее, ритуальный напиток для меня с соответствующими ассоциациями. Я больше вина люблю. Когда нальёшь себе бокал и цедишь каплями весь вечер. Очень стараюсь не выглядеть снобкой, но не могу не подчеркнуть, что предпочитаю французские вина. За 2-3 евро в супермаркете. Памятуя об отсутствии рецепторного развития, то брать дорогие и всякие там выдержанные для меня бессмысленно, я всё равно не чувствую разницы. Всякие там нотки дубовых бочек и аромат китайской жимолости - нет. Я и знакомые-то фрукты-ягоды не чую. Но вот разведёнку пойму всегда. И поэтому мне сложно сейчас найти вкусное вино.
Абсолютно всё, что попадает сейчас в мой бокал - компотики с чётко ощутимым вкусом спирта. Другого в наших магазинах нет, увы. А когда ещё мы во Францию попадём? Обычно мы набирали себе коллекцию, как раз на год хватало.
Да, так по теме чек-листа "Попробовать новый напиток". На старом телефоне у меня стояло приложение delectable, я его даже довольно бодро вела, можно было отследить напитки, попадавшие в меня. На новом телефоне приложение не встало, нашла другое, вроде похожее по функциям (сфотографировать этикетку, опознать вино, написать комментарий) vivino называется. И вот внесла туда первую бутылку с отмечания дня рождения младшенькой. Точно знаю, что это для меня новый напиток, потому что до сих пор продукцией этого винзавода не пользовались, взяли на пробу.
Всякие игристые вина люблю летом, в жару. Классическое шампанское, разумеется, пробовала. Отнесла в раздел "вкусненькое".
Кстати, все вина для меня существуют только в сухом исполнении. Сладкие и полусладкие не выношу физически - изжога начинается. Поэтому, кстати, гости как-то не оценили "Вдову Клико", обозвав кислятиной.
Еще из напитков знаю пиво. Не пью вообще. Не разбираюсь. Не понимаю всеобщего преклонения. Как-то в Чехии муж купил мне что-то нестандартное, не то, что он с отцом любит - вот это мне понравилось. Названия я, разумеется, не помню. Сейчас вот спросила у него характеристики: мне понравилось "Тёмное, нефильтрованное, натур продукт".
Коктейли тоже мимо меня. Полагаю, всё по той же причине неспособности улавливать оттенки вкусов. Зачем переводить продукты, создавая из них новые комбинации, когда они и в отдельности ничего так? Кстати, по той же причине не люблю мороженое с разными фруктовыми или ягодными добавками. Для меня это "Испортил хАрошую вещь" (с).
К напиткам ещё можно всякие чаи, кофе, соки, какао отнести. Но о них много не напишешь... Предпочитаю кофе с молоком утром и чай вечером. Любимый сок - томатный.