![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Пивоварня Хайнекен в Мон-ан-Барёль (Mons-en-Barœul), неподалёку от Лилля, весьма знаменита в своей отрасли. В больших чанах бродят остатки ячменной муки. Это солодовое сусло, сваренное с хмелем, и станет основой пива, светлого или тёмного в зависимости от приготовления.
Пиво родилось в античные времена, когда в эль вместо мёда добавили хмель.
Тэги: