Порядок в доме. День 11 - Кулинарные книги и рецепты.

[octavia]

• Собрать все имеющиеся вырезки, кулинарные книги в одно место на кухне.
• Просмотреть книги и унести те, которыми редко пользуетесь, в другой шкаф.
• Выбросить неполные рецепты или те, которые уже опробованы и блюда никому не понравились.
• Наклеить оставшиеся рецепты на листы бумаги и вложить их в файловые папочки, чтобы собрать в одну папку на кольцах.
• Просмотреть рецепты, составить меню на ближайшие две-три недели и приготовить список продуктов для закупки.

Идея для экономии времени: группируйте рецепты по принципу основного продукта – каши, мясо, рыба.

А как вы организуете хранение рецептов?

Comments

[rijka.livejournal.com]

а я не организовываю - у меня есть еще со школы книжечка, куда я изредка записываю рецепты (там их из разныъ групп штук двадцать может) и есть кулинарные книги.
где-то в книгах лежит еще мамина етрадка с ее рецептами и вырезками и конверт с моими - из много, тетя еженедельно покупла твпарк, а я оттуда несколько лет вырезала - но ими никто никогда не пользовался
если что-то нужно - интернет и похлебкин нам помогут )

[octavia555.livejournal.com]

Я вела такую тетрадку одно время, когда замуж готовилась. Теперь те блюда наизусть знаю. А вообще наш лучший друг - "Книга о вкусной и здоровой пище".))

[kame-yo.livejournal.com]

Согласна про "Книгу" :)