Порядок в доме. День 11 - Кулинарные книги и рецепты.

[octavia]

• Собрать все имеющиеся вырезки, кулинарные книги в одно место на кухне.
• Просмотреть книги и унести те, которыми редко пользуетесь, в другой шкаф.
• Выбросить неполные рецепты или те, которые уже опробованы и блюда никому не понравились.
• Наклеить оставшиеся рецепты на листы бумаги и вложить их в файловые папочки, чтобы собрать в одну папку на кольцах.
• Просмотреть рецепты, составить меню на ближайшие две-три недели и приготовить список продуктов для закупки.

Идея для экономии времени: группируйте рецепты по принципу основного продукта – каши, мясо, рыба.

А как вы организуете хранение рецептов?

Comments

[nikoljja.livejournal.com]

Не организоваю. Инет есть. :)
А то, что попробывала и понравилось, записываю в ЖЖ. Очень удобно :)
Хотя я вообще мало готовлю и чаще всего без рецептов по вдохновению. С закупками продуктов то же самое: открываю холодильник, изучаю что там есть и готовлю ровно из этого :)

[octavia555.livejournal.com]

Я вообще не люблю готовить. Есть набор из дежурных блюд. Иногда как найдет вдохновение - так могу чего-нибудь и сделать.

Тоже в ЖЖ записываю, хотя регулярности тут никакой, достаточно по тэгу пройтись.))