Неделя 5. Еда. День 4. I primi piatti (день)

[octavia]

Учим слова:

il riso	рис
il risotto giallo	желтый рис
il risotto ai funghi	рис с грибами
lo zafferano	шафран
È un piatto tipico milanese.	Это традиционное миланское блюдо. (tIpico)
bisogna	нужно, следует
il brodo	бульон
la cipolla	лук
il burro	сливочное масло
diventare	становиться

Чтение. Прочитайте вслух диалог и переведите его.

- Cosa prepariamo stasera?
- Io vorrei assaggiare il risotto giallo.
- Ah, sì, è un piatto tipico Milanese. È molto buono!
- È difficile preparare il risotto?
- No, non è difficile. Bisogna far bollire il riso nel brood, aggiungere la cipolla e il burro.
- E dopo?
- E dopo devi mettere la zafferano. Così il risotto diventa giallo.