Камамбер

[octavia]

На дорожных перекрёстках в Нормандии до сих пор можно увидеть старые чугунные указатели. Иногда они указывают на места, известные во всём мире. Деревня Камамбер (Camembert) - это родина молочного сыра, созданного в 1791 году. Согласно легенде, это была фермерша Мари Арель (Marie Harel), а имя деревне и сыру дал само Наполеон III.

Сыр не является продукцией зарегистрированного наименования, так что приготовить его можно и за пределами Нормандии.