![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
octavia
Река Этель (ria d'Etel) является важной частью в устричной промышленности департамента Морбиан. Около 75 компаний производит в этих местах до 3000 т устриц в год. Выращивание моллюсков происходит в три этапа. Собранных с известковых плиток, устриц отделяют одну от другой и раскладывают по небольшим мешкам, лежащих на столах. Следующим этапом станет переработка в закрытых бассейнах.
